אוכל כשר זה יותר בריא

מגזין היהדות של ישראל
כשר

היהדות מחייבת. את זה כולם יודעים. העניין הוא שלא מדובר רק במחויבות שהולכת כביכול 'ראש בקיר'. אם נתייחס לנושא הזה של כשרות למשל, הרי שעל פי מחקרים שנערכו, התברר כי אוכל כשר הוא האוכל שהוא הרבה יותר מתאים וגם הרבה יותר בריא לגוף האדם.

אז אולי היו ועדיין יש אנשים המתמרמרים, למה אסור לאכול בשר וחלב יחד? למה צריך להמתין שש שעות לאחר אכילת בשר ועד אכילת חלב? למה אסור לאכול את כל בסוגי החיות והבהמות? למה יש כללים מורכבים כל כך בהלכות שחיטה? למה צריך לשמור שמיטה ולא לטפח את האדמות ואת הגידולים השונים במשך כל השנה השביעית? אז האמ שאנחנו לא מתיימרים כאן לענות תשובות על כל השאלות ולא בגלל שאין כאלה. יש בהחלט תשובות עמוקות על כל השאלות. העניין הוא שאין כאן המקום לרדת לעומקה של כל סוגייה כאשר נוכל להסתפק במדגם מייצג בלבד וזה כבר יספיק לנו כדי לקבל את המידע עד כמה חכמה התורה וכמה נכונים מצוותיה. (ולא אנחנו אלו שצריכים לחלוק להם את הציונים)

<< תוכלו לקרוא הכל בנושא בקטגוריה תיירות בישראל

אוכל כשר – בריא לגוף

מובא שבורא עולם ברא את העולם לאור מה שכתב בתורה. או כפי שנאמר – הסתכל באורייתא וברא עלמא. הקב"ה הסתכל בתורה אותה הכין לבני ישראל ועל פי זה ברא את העולם. משמע שהוא ברא את הטבע האנושי ואת כל המרכיבים בטבע על פי דברי התורה שכבר כתב. על כן, הגוף מתוכנן ומתוכנת לפעול היטב כאשר הוא מקפיד על 'הוראות ההפעלה' שלו הכתובים בתורה. זה אומר אכילת המאכלים הנכונים, ההינזרות מאלו שנאסרו ובאופן כללי, ההנהגה שלנו אמורה להיות על פי התורה כדי שנהנה מבריאות טובה ומחיים טובים ותקינים יותר בעולם.

על כן, אדם שלא אוכל חיות טמאות, מקפיד על הלכות שחיטה כמו שצריך, שומט את האדמה, נמנע מאכילת שרצים ובקצור מקפיד לנהוג על פי התורה, הרי שהוא נהנה מחיים טובים יותר, מאיכות חיים גבוהה יותר, מבריאות וכושר גופני גבוה.

אוכלים נכון בבית ובחוץ

היום כבר לא כל כך קשה לשמור על כשרות המזון. כבר ממש לא מסובך להקפיד על הלכות כשרות ועדין לא לוותר על מנעמי העולם. אם בעבר לא היו תחליפים טובים למוצרים שונים שמקורם מן החי שאינו עונה על כל כללי הכשרות או שלא היו תחליפים לחמאה ולחלב כאשר רצינו לקנח ארוחה בשרית בקינוח טעים, הרי שהיום יש כל כך הרבה תחליפים וכל כך הרבה אפשרויות עד שאין למעשה כל סיבה להימנע משמירה על כשרות. יש גם מסעדות כשרות, מלון כשר בטבריה, מלונות כשרים באזורים נוספים בארץ כאשר אלו מאפשרים לכול המעוניין לשמור על כשרות המאכלים ועדיין ליהנות מטעם ואיכות בלתי מתפשרים.

אולי יעניין אותך
שבת חתן
שבת חתן

חגיגה לכל המשפחה המשפחה הדתית והחרדית היא בדרך כלל משפחה מסועפת וגדולה. במשפחות יש בדרך כלל מספר גבוה של ילדים וכל ילד שנישא מקים בית מבורך משלו, מה שמוביל לכך שתוך שנים ספורות מעת נישואי הצאצאים, המשפחה נעשית

קרא עוד »
חג חנוכה
חג חנוכה: מה הסיפור? הנקרא גם 'חג האורות'

חנוכה הוא חג יהודי בן שמונה ימים לציון חנוכתו מחדש של בית המקדש השני בירושלים בזמן מרד המכבים נגד אנטיוכוס הרביעי אפיפנס. במהלך חג החנוכה יהודים חוגגים בהדלקת חנוכייה ואכילת סופגניות ומאכלים שמקור הכנתם הוא בשמן. סיפורו של

קרא עוד »
חופה יהודית
מה חתן צריך לדעת טרם החתונה – תפקידו של מדריך חתנים

אחריות החתן היא להיות ראש המשפחה ולהראות לאשתו מה נשים צריכות מבעליהן. הוא המגן שלה וגם הספק, והוא חייב תמיד להתייחס אליה בכבוד. על מנת שאישה תרגיש בטוחה עם בעלה, עליו להיות אמין ובעל תחושת אחריות שהיא יכולה

קרא עוד »
טקס חופה וקידושין
מנהג טקס חופה וקידושין ביהדות

חופה היא תזכורת סמלית למקדש שעמד בעבר בירושלים. אבי החתן מספק את החופה, והחתן והכלה עולים אליה לאחר הטקס. ביהדות, טקס נישואין לא בהכרח צריך להיות מול רב כדי שייחשב תקף. זה יכול להיעשות גם על ידי פקיד

קרא עוד »
מנהג השחיטה לפי היהדות
מנהג השחיטה לפי היהדות – שחיטת עופות ובהמות

שחיטת בהמות ועופות ביהדות היא אחד הטקסים הנפוצים ביותר. זהו גם תהליך מורכב מאוד, עם שלבים רבים וכללים רבים שיש לפעול לפיהם. מאמר זה עוסק בחשיבות הכשרות ביהדות, מדוע יש לשחוט תרנגולות ובקר לפני אכילתם ואיזה סוג של

קרא עוד »
טקס הנחת תפילין
טקס הנחת תפילין – המדריך למתחילים

התפילין הן מלבן עור שחור שבחלקו הפנימי רצועת קלף שעליו כתובים פסוקים מהתורה. גברים ונערים יהודים שומרי מצוות מניחים את התפילין במהלך תפילת שחרית, הם משמשים תזכורת לתורות האלוהיות של התורה ולאחריותו האישית למלא אותן.

קרא עוד »